Главный рекламый банер
Главный рекламый банер

Вход для пользователей



Степлер-микс: афоризмы, цитаты, притчи, анекдоты Рубрика сайта

Офисно-развлекательный журнал ЕД
Степлер-микс: афоризмы, цитаты, притчи, анекдоты

Интернет магазин on-line покупок, десятки тысяч товаров, ежедневные бонусы, подарки, экспертизы товаров

Портфель - каталог материалов сайта

Инфографика


Офисно-развлекательный журнал ЕД


Офисно-развлекательный журнал ЕД

Инфографика

Офисные истории читателей

Популярные статьи


Большой офисно-развлекательный журнал ЕЖЕДНЕВНИК

Интересные истории


Большой офисно-развлекательный журнал ЕЖЕДНЕВНИК
-

Бизнес-идея: Коптильня


Ирина Торопова - 30.12.2016 19:59
0

Многие люди с удовольствием включают в свой рацион всевозможные копчености. Приготовленные таким способом мясо и рыбы могут из приятного времяпрепровождения на природе перейти в прибыльный бизнес.

бизнес, идея, дело

  Начальные инвестиции: от 100 тыс. руб.
Ежемесячная прибыль: 100 тыс. руб.
Срок окупаемости проекта: 1 мес.

Если вам приносит море удовольствия суета около мангала, приготовление всевозможных вариантов копченостей из рыбы и мяса, а друзья уже по достоинству оценили все ваши кулинарные шедевры, то пред вами открывается замечательная возможность добиться финансового благополучия, занимаясь любимым делом.
Для открытия небольшого производства потребуется покупка мини-коптильни.

Это не потребует вложения больших денежных средств. С ее помощью можно обеспечить копченостями свою семью, ближайшее окружение, обслуживать банкеты, свадьбы и пр.
На что же стоит обратить внимание, составляя бизнес-план коптильни?

Помещение

Для размещения мини-установки для копчения продуктов много места не потребуется. Она может расположиться в хозпостройке, гараже или в свободной комнате квартиры многоэтажного дома. Чтобы увеличить количество выпускаемой продукции, можно установить до 5-ти мини-коптилен в одном помещении.

Проверка качества продукта

Прежде чем организовать бизнес по реализации копченостей необходимо провести пробу продукции. Сначала попробовать копчености на вкус и пригодность можно самостоятельно, затем предложить родственникам, друзьям, знакомым. Это необходимо для того, чтобы избежать необоснованного риска.

Если в близком кругу качество вашей продукции оценили положительно, то можно смело начинать продвижение своих товаров на рынки и в магазины. Тогда копчености, изготовленные на вашей мини-коптильне, станут доступны для широкого контингента людей.

Реализация бизнес-плана коптильни

Для начала необходимо определиться с местом, где будет располагаться коптильня. Это может быть как собственная территория, так и съемное помещение. Далее следует приобрести качественную установку, предназначенную для копчения всевозможных продуктов. Лучше всего обратиться к поставщикам, которые предоставляют возможность доставки оборудования в регионы.

Для сбыта готовой продукции потребуется заключить договора о сотрудничестве со всевозможными маркетами, магазинами, рынками.

Не стоит забывать и о контроле качества продукции. Иначе, в дальнейшем возникнут проблемы с получением гигиенических сертификатов.

Поскольку цена мини коптильни вполне доступна, таким бизнесом можно заниматься, имея на руках небольшой стартовый капитал.
Деньги понадобятся на:
● Покупку оборудования – 20–60 тыс. рублей;
● Сырье – 15–20 тыс. рублей;
● Электроэнергию – 5 тыс. рублей;
● Аренду помещения – 10 тыс. рублей;
● Расходы на транспорт – 5 тыс. рублей.
Исходя из этого, нетрудно подсчитать, что для того, чтобы начать собственное дело, нужно иметь примерно 100 тыс. рублей.

Предприниматели, которые уже давно освоили эту отрасль пищевой промышленности, утверждают, что выручка напрямую зависит от региона сбыта и вида продаваемой продукции. По их подсчетам, от продажи одного килограмма копченостей можно получить от 30 до 120 рублей дохода.

Именно поэтому, если коптильня будет работать стабильно, без сбоев, то окупится она очень быстро. Иногда, достаточно всего пары месяцев. Главное, правильно составить бизнес-план коптильни, и тогда хороший постоянный доход вам обеспечен.

В наше время многие люди уже открыли для себя этот доходный бизнес, но в данной отрасли еще осталось немало свободных мест, поэтому шанс превратить свое хобби в стабильный источник дохода есть у каждого, главное, правильно рассчитать свои силы и возможности.


0 Комментарии 1157 Просмотры



Комментарии:

-
Форма обращения в редакцию


Добавить комментарий

Ваше имя:


Или зарегистрируйтесь

Смайлы:

:) .) :} :D ;) :( :l :|





Похожие Советы

Советы -> Организация производства и с/х ->

Производство 3 востребованных пастообразных продуктов в масштабах мини-завода - майонез, кетчуп и горчица

Ирина Торопова - 29.08.2016
1
бизнес, организация производства, производство, продукты питания

Производство майонеза и кетчупа по праву считается одним из самых рентабельных. Немного уступают в экономической эффективности изготовление горчицы, поэтому ее рекомендуется рассматривать как вспомогательный продукт. Наблюдается повышенный интерес населения к малосерийной продукции, которая отличается от стандартов массового производства. Такая тенденция может сослужить добрую службу начинающему предпринимателю.


Советы -> Организация производства и с/х ->

Тепличный бизнес на огурцах

Ирина Торопова - 29.01.2018
0
теплица, огурец, парниковый метод, вырастить, бизнес, тепличные огурцы, бизнес на огурцах, тепличное

В статье представлена подробная инструкция по организации компактного тепличного хозяйства, которая включает в себя выбор теплиц и оборудования, а также их сравнительный анализ, трехоборотную агротехнику выращивания огурцов и способы реализации продукции.


Советы -> Организация производства и с/х ->

Организация производства туалетной бумаги

Ирина Торопова - 28.08.2016
0
бизнес, производство, оборудование

Туалетная бумага уже давно стала привычной обыденностью. Сложно даже представить, что ещё пару столетий назад это был предмет роскоши, а не обычный бытовой гигиенический материал. Главное преимущество туалетной бумаги, с точки зрения бизнесмена – спрос на неё всегда стабилен. Но велика и конкуренция среди производителей.


Советы -> Организация производства и с/х ->

Производство замороженных полуфабрикатов в условиях мини-завода

Ирина Торопова - 28.08.2016
0
бизнес, производство, полуфабрикаты

Замороженные полуфабрикаты являются неотъемлемой частью в рационе наших соотечественников. Эксперты связывают такую тенденцию с ростом доходов граждан и повышением уровня жизни. К основным преимуществам бизнеса можно причислить возможность быстрого реагирования на потребности рынка, что позволяет за одну смену изготавливать различные виды котлет. При этом в перенастройке оборудования нет необходимости, равно как и в осуществлении прочих глобальных изменений в работе мини-цеха.


Советы -> Организация производства и с/х ->

Как сплести доходный бизнес: производство плетеной мебели

Ирина Торопова - 28.08.2016
1
бизнес, производство, мебель

Плетеную мебель используют не только для отдыха на даче и в загородных домах. Изящные ажурные изделия из лозы или ротанга будут уместны в кафе, на летних площадках, в этнических ресторанах, а банях и саунах и тем более – в обстановке современной квартиры (например, на кухне, лоджии, зоне отдыха, в прихожей, холле, зимнем саду). Оригинальность авторского ручного труда и высокая экологичность материала – вот что делает изделия из плетеных прутьев такими востребованными. А поэтому и дорогими.


ВВЕРХ